暨南大学食品学科始建于1985年，现有食品科学与工程系和食品安全与营养研究院两个系所单位，2023年3月以本学科为依托的暨南大学农业科学已进入ESI全球学科排名前2‰，2022年软科世界一流学科排名中，食品科学与工程学科全球排名第29位。目前食品学科拥有教职员工47人，现有教授12人，副教授22人，其中包括国家级人才5人，省部级人才3人，教师毕业于美国、日本、荷兰、芬兰、爱尔兰、澳大利亚等海内外食品学科名校，海外经历占比超过80%，海外博士学位超过1/3。

食品学科现有4个研究方向：

（1）食品安全检测与接触材料安全；

（2）食品科学；

（3）食品营养；

（4）粮食油脂与植物蛋白工程。

在食品安全、粮食油脂、功能性食品、食品添加剂、食品包装等领域形成了自己的特色和优势。食品科学与工程系建筑面积约3500平方米，食品安全与营养研究院1000余平方米，固定资产超5000万元，系实验中心建有大型仪器平台和细胞房，现有液相色谱仪、气相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、三重四级杆液质联用仪等多种设备，面向校内外师生共享开放。

“十三五”期间主持国家重点研发项目等国家级、省部级等项目147项，其中国家基金项目40余项，获得国家重点研发计划课题2项，获得省级重点重大项目20余项，科研总经费6000余万元。近五年共获省部级及以上奖项14项，其中包括国家技术科技进步二等奖1项、教育部高等学校科学研究优秀成果奖进步奖1项，中国人民解放军军队科技进步奖1项，广东省科学技术奖7项，中国食品科学技术学会科技创新奖1项等。

为进一步提升整体教学、科研水平，暨南大学理工学院食品科学与工程系现公开招聘教研系列教师，欢迎有志于高校教学科研事业的高层次人才前来应聘。具体要求如下：

一、岗位信息

学科方向：食品科学与工程等相关学科

招聘层次：按照学校人才引进规定，符合四层次正高及以上

招聘人数：不限

个人待遇：按照学校相关规定执行，一人一策，从优执行。

（一）学科带头人学术造诣深厚，治学严谨，在海内外著名大学、研究机构的正教授及资深研究员（聘期内每年在学校工作9个月以上），近5年至少主持1项国家级科研项目，在相关学科担任博士生导师，能带领本学科在其领域赶超或者保持国内外先进水平的领军人才，年龄原则上不超过50周岁。

（二）学术骨干全职引进的海内外知名高校、科研院所副教授（或相当职务）以上或特别优秀的博士后人员，近5年至少主持1项国家级科研项目，能独立开展相关科研和教学工作，年龄原则上不超过42周岁。

二、报名方式

应聘者请在暨南大学高层次人才管理服务平台（https://gccgl.jnu.edu.cn/jnuzpf）填写应聘信息，并同时将应聘资料（个人简历、代表作等材料）以压缩包作为附件发电子邮件至指定邮箱，附件命名方式：应聘岗位+姓名+硕博英才网。本单位将按招聘条件对报名人员进行资格审查，并通知初审合格者进行面试。欢迎垂询！

三、联系方式

联系人：颜老师

联系电话：020-85226630

电子邮箱：ospky@jnu.edu.cn

生命科学技术学院食品科学与工程系

2024年11月25日

原文出处：

https://food.jnu.edu.cn/2024/1126/c8286a826152/page.htm